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また谷中生姜の季節がやってきた♪

懸賞 2018年 05月 28日 懸賞

毎年楽しみにしている谷中生姜、毎年、味噌つけて私はご飯の御供、S坊はビールのおつまみにと楽しんでいる。
去年6月に剥いたところを書いてる
ここクリック⇒ https://bumidayat.exblog.jp/24342894/

いつもは、谷中生姜の茎を剥いた芯を細かく切って入れた、キュウリ昆布茶で浅漬け。
今回はそれにミョウガとゆかりも混ぜちゃったので色があんまり良くないけどオイシイ♪

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漬けるける時間をもう少し長くしてこれにキャベツ、若布なんか加えても美味しいよ♪

今回はなぜか、野菜のとこだけ白文字になってる、なんでー!?


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by bumidayat | 2018-05-28 20:24 | おいしいもの | Comments(0)

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