カテゴリ:おいしいもの( 36 )

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大人のジンジャーエール

懸賞 2018年 05月 31日 懸賞


先日、新生姜ご飯を作ったときに、少しよけておいた生姜で一人前だけ作りました。

甘さを極々控え目にして甘くないの。
(新生姜ご飯作ったときに、ここに書かなかったので昔の料理ブログ見てね
https://yokoak.exblog.jp/25245386/
今回は生姜たっぷり200gくらい入れちゃいました)



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作り方は、生姜・砂糖・クローブ・カルダモン・ローレル・水少し。
スパイス入れずに「大人」ではないジンジャーエールでもオイシイですよw

もちろん、炭酸で割ってね♪

残った生姜に更に砂糖を加えて煮詰めて、生姜糖にしました♪


なぜ後半の文字が青くなるの? 新方式、詳しく教えて下さいよ、EXITE !!!!






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by bumidayat | 2018-05-31 03:32 | おいしいもの | Comments(2)

また谷中生姜の季節がやってきた♪

懸賞 2018年 05月 28日 懸賞

毎年楽しみにしている谷中生姜、毎年、味噌つけて私はご飯の御供、S坊はビールのおつまみにと楽しんでいる。
去年6月に剥いたところを書いてる
ここクリック⇒ https://bumidayat.exblog.jp/24342894/

いつもは、谷中生姜の茎を剥いた芯を細かく切って入れた、キュウリ昆布茶で浅漬け。
今回はそれにミョウガとゆかりも混ぜちゃったので色があんまり良くないけどオイシイ♪

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漬けるける時間をもう少し長くしてこれにキャベツ、若布なんか加えても美味しいよ♪

今回はなぜか、野菜のとこだけ白文字になってる、なんでー!?


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by bumidayat | 2018-05-28 20:24 | おいしいもの | Comments(0)

桜ゼリー & 茨城のお米

懸賞 2018年 05月 11日 懸賞

こないだ買った、桜ゼリー、半分食べてみた。
いとうましヾ(*´∀`*)ノ
 これまたこないだ頂いた蓮茶と共に。ふんわり蓮?が香るきれいな色のお茶でした♪
香りが広がるように紅茶用カップで頂きました。←めったに使わないのですぐしまったw

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茨城のSAで買ったお土産用の3合入りのお米、妹と名古屋のお友達に送り、一つ残しておいたのを
只今汲水中。
4時に炊き始めて、炊き立てをS坊と二人で食べる予定。
 果たして彼は定刻に帰るでしょうか。寄り道して遅れたら一人で食べちゃう(*´∀`*)

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by bumidayat | 2018-05-11 03:58 | おいしいもの | Comments(0)

フェットチーネ

懸賞 2018年 05月 06日 懸賞

きょうのお昼は、先日手賀沼で買った、ほうれん草入りフェットチーネ・西洋きしめんw 

ミートソースだよん。

近くにデジカメあったものだから((´∀`))

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by bumidayat | 2018-05-06 14:58 | おいしいもの | Comments(0)

梅が枝餅

懸賞 2018年 04月 18日 懸賞


先月、スーパーの九州もん特集で買ってきた「梅が枝餅」、
冷凍してポチポチ食べてる。

修学旅行で焼き立て食べて感激し、懐かしい♡ 
当時食べたのとは違う店のかも知れないし、焼き立てではないからちょっと物足りないけどね。

ああ九州にもまた行きたいなぁ。

宝くじ当てて、豪華列車で日本中を旅してみたい。




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by bumidayat | 2018-04-18 03:29 | おいしいもの | Comments(0)

葱抓餅

懸賞 2018年 03月 09日 懸賞

去年業務スーパーで見つけた冷凍葱抓餅がおいしくて。
中国製ではなく、台湾製だから安心だし♪
この人も書いてる

ほうれん草のもあって、やはりおいしいので両方を常備している。
自分の朝ご飯、休みの日にS坊と一緒に昼ご飯にと、かなりの出番。
なんたって焼くだけだから楽ちんよ。

これね、粉を練って細く伸ばしてグルグル巻いて平たくして焼くの。

以前は葱油餅(イエピン)に挽肉いれたり香菜いれたりして、自分で作っていたんだけど、
こちらはラード使うからそうそうは食べられないので最近は作らなくなったのでこれは嬉しい。


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by bumidayat | 2018-03-09 07:30 | おいしいもの | Comments(0)

猫と宇宙

懸賞 2018年 01月 28日 懸賞

バス待ちの寒さしのぎにヨーカドーをうろついていて、
バレンタインデーが近づき、魅力的なパッケージのチョコレートがあちこちで売られているので、つい買ってしまった(;'∀')

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自分用に、中身のチョコは普通でつまらないのだけど飾っておきたくて
「ブルーアース」     
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妹用に「ギャラクシー」自分にも欲しかったんだけどね。
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他に惑星のロリポップもあったけどやはりチョコがいいよね。     
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さらに自分用に猫三昧で丸型のゴンチャロフ「アンジュジュ」
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妹に「アンジュジュB」
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ゴンチャロフはオシャレで粋な感じの猫シリーズが充実してるね
ここみてみて クリック♪
みんな欲しい♪



お義理用にメリーのファンシー5粒入りを2個
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え、S坊のがないって?! 彼はビール以外は喜ばないのでいいんですw


☆おとといriderさんに荷物送ったんだけど、チョコ発見する前で激しく後悔・・・

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by bumidayat | 2018-01-28 03:27 | おいしいもの | Comments(2)

新巻鮭

懸賞 2018年 01月 14日 懸賞

初めて新巻鮭の解体をした。それも二匹。疲れた・・・

小分けして冷凍するためにジップロックの小が全てなくなった。

試しに2切れ焼いてみたけど紅鮭ではないので白っぽくて少し興ざめ。
味はすごくいいけどね。

力が要ったので右手首が痛い。
お弁当作りがないのでどうしてくれようこの鮭切り身の数・・・

少しでいいから切り身でくれたほうが嬉しかったな。
しばらく朝ご飯は焼き鮭だw

昨夜は談合坂サービスエリアで買った、ほうとう。
手作りだったので極太でおいしかった♪


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by bumidayat | 2018-01-14 02:05 | おいしいもの | Comments(0)

クリームシチューの大晦日

懸賞 2017年 12月 31日 懸賞

夜中ではありますが、冷蔵庫内の整理を兼ねて、大鍋にクリームシチューを煮ています。

一度に三皿食べるS坊がいますのでこれで大晦日の一日は過ごさせます。

これで冷蔵庫内はお正月仕様になります。多分・・・。

この年末年始は休みがないS坊は、この夜中は仕事で年越しそばが食べられないので、出がけに食べさせちゃいます(^。^) 

みなさま、良いお年を !!!


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by bumidayat | 2017-12-31 04:20 | おいしいもの | Comments(0)

まだクリスマスではないのに

懸賞 2017年 12月 23日 懸賞

誕生日だしミニのホールケーキでも買うかなと思ったら、
クリスマス仕様のケーキばっかりで閉口した。

ケーキ屋3軒見物してこれにした。
S坊はフルーツサバランだけどフルーツがイヤと言いそうなので+チーズケーキを。
私のはノエルというのをクリスマスプレートを外すことにした。
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しかしなぜ、サバランのイチゴは裏返っているのだろうか・・・どちらも美味しかったけど。


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by bumidayat | 2017-12-23 23:52 | おいしいもの | Comments(2)